12.2.20 Tag 29 Inle See

Cooking classHeute Kochkurs. Es wird gemeinsam am Markt eingekauft.Ich hatte mir ein Curry mit Huhn ausgesucht.Barbara ein Fischcurry

KnoblauchChili und CurcumaNudelnEingelegter Bambus für SuppeDazu mussten viele Kräuter und Gewürze gekauft werden.Manches wie den frittierten Tofu konnten wir probieren.Dann könnte es losgehen.Wir waren nur zu ZweitDidi die Leiterin hatte unsere Einkäufe und vorhandene Gewürze zusammengestellt.

Dann würde geschnipselt.

Das Ganze vermengt.

Und dann ab in den Wok

Es gab ein großes Menü. Suppe mit Vitaminschock und Nudeln, 2 sog. Salate, das sind abgemachte Vorspeisen mit Gemüse, Kräutern, Gewürzen, Nüssen.

Dann Gemüsecräcker, unsere 2 Currys, Erdbeershake und Bananen im Teig frittiert. Und natürlich Reis.

Crackers

Suppe vom Huhn

Gingersalat

Tomatensalat

Full Tisch, aber ausser den Bananen und Crackers alles Null carb.